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江西_2023红【烧鸡翅做法】步骤 准备食材:鸡中翅,姜片,葱结

我要评 2023年01月18日 12:21来源:江西信息港  浏览次数:

江西_2023红【烧鸡翅做法】步骤 准备食材:鸡中翅,姜片,葱结,

红烧鸡翅

准备食材:鸡中翅,姜片,葱结,蒜末,白芝麻。

做法步骤:

1、鸡中翅清洗干净,两面划花刀,冷水下锅焊水,加入葱姜料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起鸡中翅沥干水分备用。

2、起锅烧油,油热后放入鸡中翅煎一下,煎至两面金黄,再放入蒜末炒出香味,然后加入番茄酱、生抽、蚝油、老抽和黑胡椒,翻炒均匀上色。

3、接着加入适量热水,开大火煮开,再转小火慢慢炖煮半个小时。煮好之后,开大火收汁,撒上白芝麻即可出锅装盘开吃。

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